#13 - BORBÁS KRISZTIÁN

​Borbás Krisztián: Londonban élő chef, utazó, volt fővadász, természetvédő, író. Itthon Magyarországon szerzett diplomát, fővadászként élt boldogan , amíg a szerelem hívószava meg nem szólította, és elindította máig tartó, izgalmakban nem szűkölködő, kalandos útjára. Londonban találta meg csillagtúrás életének központját, itt lett először mosogató, majd sok munka és tanulás után első osztályú éttermek chef-e. Remek ételeit többek között Yoko Ono, Jason Statham, Jude Law vagy éppen David Schwimmer  is gyakran dicsérte, kóstolta. Jamie Oliver éttermeiben is dolgozott, Gennaro Contaldo (Jamie Oliver mestere és üzlettársa) tanította személyesen a különböző spéci fogásokra. Egy évet, követvén még gyerekkori álmát, vadőrként dolgozott Dél-Afrikában, később - a műsorból kiderült, hogy hogyan és miért  - segített a Fidzsi-szigeteken az eddigi legnagyobb ciklon pusztítása után újraindítani az életet a helyieknek. Egy örök utazó, kíváncsi és elszánt természetvédő, ismerjétek meg Borbás Krisztián történetét!

#borbaskrisztian #kenyeresandras #podcast #igenekesnemekpodcast #igenekesnemek

Igenek és nemek podcast - Kenyeres András műsora
zene: Emapea - Zoning

---